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Receita de Quibe, fácil e rápida

Receita de Quibe, fácil e rápida

Eu adoroooo quibe...! E, resolví fazer em casa esta receita (pra ver se dava certo) e deu muitooo certo! Todo mundo aquí em casa adorou! Pra quem gosta de receber os amigos em casa, tomar uma cervejinha, ou simplesmente comer quibe... Vale muitoooo apena fazer !


Segue abaixo a receita.

• 1kg de carne moída
• 1kg de trigo para quibe
• 2 colheres de manteiga
• 2 cebolas picadinhas
• sal
• pimenta do reino
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Deixe o trigo de molho na água por 2 horas, esprema bem. Junte todos os outros ingredientes, modele e frite em óleo bem quente ! Ah, para saber se o óleo está bem quente coloque um fósforo novo dentro, quando ele ascender retire-o e pode colocar os quibes.

Preparados com ingredientes rigorosamente selecionados!

Salgados Finos Para Festas e Eventos em Geral!

Salgados finos para todas as ocasiões - empanadas argentinas, quiches, ramequins, torteletes, coxinhas, esfihas, kibes, bolinhas, tortas salgadas com vários tipos de recheios. Exprimente nossa receita exclusiva de bolinho de abóbora com carne seca!. Aceitamos encomendas para festas, buffets, bares, lanchonetes, escolas, festas de confraternização em empresas e eventos em geral.

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Tudo com produto de primeira qualidade e feito com muita higiene e carinho.

Receita torta especial de Frango

Ingredientes para a Massa
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 12 colheres (sopa) de óleo
- 6 colheres (sopa) de leite
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 ovo p/ pincelar

Ingredientes para o Recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 sachê de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado (sem pele e sem semente)
- 1 colher (café) de colorau
- sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:
Primeiro prepare o recheio. Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate e deixe refogar por mais 10 minutos no fogo médio. Acrescente o frango, o caldo de galinha, o colorau, o leite, a farinha e por fim, a salsinha picada. Reserve.

Em uma tigela, misture a margarina e o ovo. Acrescente o óleo, o leite e o sal. Misture bem. Aos poucos, coloque a farinha de trigo, sempre mexendo bem. Por último, o fermento. Amasse bem e forme uma bola. Deixar a massa descansar por 20minutos. Divida a massa em duas metades. Abra as metades e coloque uma parte em uma forma de fundo removível. Colocar o recheio já frio e cobrir com a outra metade da massa.
Levar para assar em forno a 180ºC por 35 minutos.
o recheio pode ser a gosto, no meu eu coloquei um peito de frango desfiado, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha e 3 colheres cheias de maionese, misturei tudo e coloquei sobre a massa...